Elogio a la lentitud, de Carl Honoré
In Praise of Slowness by Carl Honoré
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Damas y caballeros, estamos ante un bestseller internacional, lo cual no es menor en esta era de contenido digital rápido y fácil de digerir. In Praise of Slowness se ha publicado en 30 idiomas y The Financial Times indicó que “(el libro) es al Movimiento Slow lo que Das Kapital es al comunismo.”

¿Quién es el autor?

Carlo Honoré es “un premiado periodista canadiense que vive y trabaja en Londres. Ha escrito para The Economist, el Houston Chronicle, The Miami Herald y el National Post (Canadá). Recibió una multa por velocidad mientras investigaba para este libro”. Su TED talk ha sido vista más de 1.5 millones de veces y da charlas alrededor del mundo abogando por una vida lenta. El Wall Street Journal lo aclamó como “un portavoz altamente cotizado de la lentitud”, está haciendo programas de radio y TV, y le estamos profundamente agradecidos por inspirarnos a comenzar Miel magazine.

Lo pueden seguir en Twitter e Instagram @carlhonore y también pueden visitar www.inpraiseofslow.com.

Ladies and gentlemen, we’re in the presence of an international bestseller, which is huge considering we’re living in a fast and easy digital content era. In Praise of Slowness has been published in 30 languages and The Financial Times said it is “to the Slow Movement what Das Kapital is to communism.”

Who is the author?

Carl Honoré is “an award-winning Canadian journalist based in London. He has written for the Economist, the Houston Chronicle, The Miami Herald, and the National Post. He received a speeding ticket while researching this book.” His TED talk has been viewed over 1.5 million times and he travels around the world advocating for a slow living. The Wall Street Journal hailed him as “an in demand spokesman on slowness”, he’s currently hosting radio and TV shows and here at Miel we’re grateful for inspiring us to begin this journey.”

You can follow him on Twitter and Instagram @carlhonore and you can also visit www.inpraiseofslow.com

Carl Honoré

¿De qué trata el libro?

“Se trata de cómo el mundo se quedó atascado en ‘adelantar’ o ‘el futuro’ y de cómo cada vez más personas de todo el mundo están desacelerando o poniendo un freno a la velocidad de la vida. En otras palabras, se trata del nacimiento del Movimiento Slow“.

“Vivimos en la era de la velocidad. Nos esforzamos por ser más eficientes, por hacer más cosas por minuto, por hora, cada día. Desde que la revolución industrial hizo avanzar el mundo, el culto a la velocidad nos ha empujado hasta el punto de ruptura. Consideren estos hechos: Los estadounidenses pasan setenta y dos minutos cada día tras el volante de un auto, un ejecutivo de negocios pierde sesenta y ocho horas al año en espera telefónica, y los adultos estadounidenses actualmente destinan en promedio apenas media hora a la semana para hacer el amor.”

“Viviendo al borde del agotamiento, constantemente somos recordados por nuestros cuerpos y mentes que el ritmo de la vida está fuera de control. El Elogio a la Lentitud rastrea la historia de de nuestra relación cada vez más intensa con el tiempo y aborda las consecuencias de vivir en esta cultura acelerada de nuestra propia creación. ¿Por qué siempre estamos apurados? ¿Cuál es la cura para la enfermedad del reloj? ¿Es posible, o incluso deseable bajar la velocidad? Muchas personas alrededor del mundo, comprendiendo el precio que hay que pagar por una velocidad implacable, están recuperando su tiempo y ralentizando su ritmo—viviendo vidas más felices, saludables y productivas como resultado de lo anterior. Una revolución slow está teniendo lugar.”

What’s the book about?

“It’s about how the world got stuck in fast-forward and how more and more people everywhere are slowing down. In other words, it’s about the rise of the Slow Movement.”

“We live in the age of speed. We strain to be more efficient, to cram more into each minute, each hour, each day. Since the industrial Revolution shifted the world into high gear, the cult of speed has pushed us to a breaking point. Consider these facts: Americans on average spend seventy-two minutes of everyday behind the wheel of a car, a typical business executive now loses sixty-eight hours a year to being put on hold, and American adults currently devote on average a mere half an hour per week to making love.”

“Living on the edge of exhaustion, we are constantly reminded by our bodies and minds that the pace of life is spinning out of control. In Praise of Slowness traces the history of our increasingly breathless relationship with time and tackles the consequences of living in this accelerated culture of our own creation. Why are we always in such a rush? What is the cure for time sickness? Is it possible, or even desirable, to slow down? Realizing the price we pay for unrelenting speed, people all over the world are reclaiming their time and slowing down the pace-and living happier, healthier, and more productive lives as a result. A Slow revolution is taking place.”

¿Y qué es todo eso del Movimiento Slow, un nuevo reggaetón?

“Es una revolución cultural en contra de la idea de que más rápido es siempre mejor. La filosofía Slow no busca que todo se haga a paso de tortuga. Se trata de tratar de hacer todo a la velocidad adecuada. Saboreando las horas y minutos en lugar de contarlos. Haciendo todo lo mejor posible, en lugar de lo más rápido posible. Se trata de la calidad sobre la cantidad en todo, desde el trabajo a los alimentos, hasta la crianza de los hijos”.

”La filosofía Slow se puede resumir en una sola palabra—balance.”

¿Algún extracto inspirador?

“Todo comenzó en 1986, cuando McDonald’s abrió una sucursal al lado de la famosa Plaza de España en Roma. Para muchos lugareños, esto era demasiado atrevido: los bárbaros estaban en el interior de las puertas y había que hacer algo al respecto. Para revertir el tsunami de comida rápida que estaba azotando a todo el planeta, Carlo Petrini, un escritor culinario carismático, lanzó Slow Food. Como su nombre indica, el movimientos es sinónimo de todo lo que McDonalds no es: productos frescos, locales y de temporada; recetas transmitidas de generación en generación; la agricultura sostenible; la producción artesanal; comer tranquilamente con los amigos y la familia. Slow Food también predica la “eco- gastronomía “, es decir la idea de que comer bien puede, y debe, ir de la mano con la protección del medio ambiente. En el fondo, sin embargo, el movimiento es sobre el placer.“

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And what is Slow Movement really about? A new reggaeton hit or something?

“It is a cultural revolution against the notion that faster is always better. The Slow philosophy is not about doing everything at a snail’s pace. It’s about seeking to do everything at the right speed. Savoring the hours and minutes rather than just counting them. Doing everything as well as possible, instead of as fast as possible. It’s about quality over quantity in everything from work to food to parenting.”

“The Slow philosophy can be summed up in a single word—balance. “

Any inspiring excerpt?

“It all started in 1986, when McDonald’s opened a branch besides the famous Spanish Steps in Rome. To many locals, this was one restaurant too far: the barbarians were inside the gates and something had to be done. To roll back the fast-food tsunami sweeping across the planet, Carlo Petrini, a charismatic culinary writer, launched Slow Food. As the name suggests, the movement stands for everything that McDonald’s does not: fresh, local, seasonal produce; recipes handed down through generations; sustainable farming; artisanal production; leisurely dining with family and friends. Slow Food also preaches “eco-gastronomy” —the notion that eating well can, and should, go hand in hand with protecting the environment. At its heart, though, the movement is about pleasure.”

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