¿Dónde?

Aldea del Encuentro, Alcalde Fernando Castillo Velasco 9750, La Reina

¿Cuándo?

Miércoles y Sábados 9:30 – 14:00 hrs

 

Ecoferia revitaliza el concepto de feria que existía hace algunos años, en el cual eran los propios productores los que llevaban y ofrecían sus productos en algún punto de comercialización. Al privilegiar la venta directa, se genera un proceso doblemente valioso, por un lado se recompensa a quien ha estado a la cabeza de un sistema productivo y ha aportado  temporada a temporada sus recursos y esfuerzo junto a su familia  y trabajadores y por otro se fortalece el vínculo entre el productor y el consumidor, el cual permite introducir al consumidor en el mundo agrícola, mundo tan desconocido para aquellos que viven en la ciudad.

Quienes visitan Ecoferia, han incorporado ciertos conocimientos y conceptos que antes desconocían, a su vez los Ecoferiantes, han escuchado a sus visitantes y sus necesidades lo que ha incentivado a algunos a la incorporación de nuevas especies en sus campos que responda a ese requerimiento. Esta retroalimentación no sólo tiene un efecto económico favorable, genera un bienestar invaluable a los involucrados (Cliente – Productor)

La responsabilidad que representa para Ecoferia, proveer alimentos orgánicos, los ha impulsado a generar un sistema de supervisión de la calidad orgánica de los productos y seguimiento de las certificación de productos  que se comercializan en ella, convirtiéndose de esta manera en sistema que responde a la Ley 20.089 que crea el Sistema Nacional de Certificación de Productos orgánicos, pero que principalmente responde en forma seria a la confianza que depositan semana a semana los clientes y amigos que visitan nuestra ECOFERIA.

Ecoferia  es un proyecto con corazón y cabeza, el cual da respuesta a las necesidades de quienes lo visitan, pero que lo hace imprimiendo en cada uno de sus productos el esfuerzo, cariño y pasión que siente cada productor en su labor diaria de producir alimentos en un marco de respeto a la naturaleza y su entorno.

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